打造出口食品注册备案新“工匠”——山东检验检疫局“鲁检好师傅”第一季活动侧记
www.sditds.gov.cn 2017-02-13
日出东方,金鸡报晓。2月3日一大早,新春佳节假期之后的第一个工作日,笔者在山东检验检疫局认证监管处见到了忙碌之中的乔华峰处长,提到“鲁检好师傅”第一季活动,乔处打开了话匣子:“2016年是‘十三五’规划的开局之年,质检总局局长支树平在2016年度质检工作会议上要求我们围绕供给侧结构性改革‘打好技术牌、念好服务经’。我们从认证监管实际出发,决定在全省系统开展‘鲁检好师傅’活动,以传帮带的形式加强注册评审员队伍建设,助力青年评审员快速成长、成才,为服务山东供给侧结构性改革提供技术服务,得到了认监委和山东局党组的认可和支持。”
定人选 千呼万唤始出来
“根据‘人才强检’战略及‘大培训、大练兵、大比武’的指导思想,结合山东进出口食品特点和认证监管注册评审员队伍建设现状,我们策划第一季活动时确定了肉及肉制品、酒类及乳制品、食品防护及罐头、水产品及HACCP这四个方向,分别组建团队开展传帮带。”具体分管活动的山东局认证处副处长马丰忠说。
目标定了,人员选择就成为活动成败的关键。“‘鲁检好师傅’要创出品牌,必须拿出精兵强将。首先,要配备品德高尚、业务最精湛、经验最丰富的导师;其次,要选拔爱岗敬业、勤学苦练、作风优良的学员,好树苗才能长成参天大树。”山东局党组成员、副局长唐光江对团队组建提出了明确要求。
“全省系统对这次活动反响强烈,大家热情高涨,报名踊跃。为保证效果,导师人选特别是学员名单几经调整、反复推敲,为确保活动效果,还严格限定了每个团队的人数。”马丰忠颇有感触。“这次培训针对评审员,主要目的是统一注册评审眼光、提升个人能力、储备专业人才,选择学员要综合考虑专业背景、业务需求、个人经历和发展前景。”食品防护及罐头团队导师、青岛局认证处处长秦红一席话道出了导师们的心声。
按照自愿申报、单位推荐、专家审核(导师审核)、领导审批等程序,山东局认证处最终确定了4名主导师、16名助理导师,遴选出了42名学员。
抓过程 齐心协力写春秋
“我们始终坚持问题导向、目标导向和育人导向,活动正式启动前对学员的英语水平、专业知识、注册评审经历做了调查,针对发现的问题量身定制开展培训,达到强基础、补短板、提能力的目的。”酒类及乳制品团队导师、青岛检验检疫局食品处处长宋海红说。
“我们紧跟新变化、紧贴新要求、着眼新需求,立足水产品及HACCP体系,理论培训突出抓了《美国食品现代化法》配套法规的培训,现场教学重点抓了远洋捕捞渔船和现代化水产加工厂的对外注册评审,为全面实施‘双随机’储备人才。”水产品及HACCP团队导师、黄岛检验检疫局食品处副处长孔繁明说。
一年多来,各团队精心组织,分别在青岛、烟台、威海等8个地市组织活动17次,导师学员265人次教中学、学中干、干中学,从理论培训强基础入手,到实践教学提能力,到见证审核受考验,到个人总结求提高,活动开展得有声有色、如火如荼。
看来路 一路风雨一路歌
一年多来,团队导师们兢兢业业传道授业,学员们勤勤恳恳学习实践,实训基地企业积极配合,实现了导师、学员、企业的三方共赢,“鲁检好师傅”活动在齐鲁大地声名鹊起。
“活动中的朝夕相处、言传身教、交流碰撞,促进了整个团队的能力提升,增进了彼此的感情,我们已不单是师生、同事、同学,更成了挚友、战友。”肉及肉制品团队导师、淄博检验检疫局副局长刘星火感慨道。
“通过团队活动,开阔了眼界,增长了见识,有效解决了进出口食品检验监管和企业注册评审中的本领恐慌问题,底气更足了,腰杆子更硬了!”酒类及乳制品团队学员马超感动地说。
“公司能作为培训点之一,接受这么多专家的指导,我们感到受益匪浅,对公司的质量控制乃至长远发展意义深远。希望今后的培训能吸收企业的品管人员参加,更好地促进企业管理和质量提升。”山东蓝润水产有限公司总经理王金龙说。
盘收成 硕果累累丰收年
截至目前,团队完成质检总局科研项目1项,编写乳品应用软件1款,翻译整理国际最新法规和标准10篇,发表论文4篇,入选第十四届全国HACCP应用与认证研讨会论文25篇,1名学员取得国家三级品酒师资格证书,11名学员取得美国FSPCA《人类食品预防性控制培训教程》培训证书,3篇专报被山东省政府采用,12篇微信稿件被《中国国门时报》和《中国检验检疫》微信公众号采用,完成团队培训标准课件和《进出口水产注册备案评审手册》等的编制工作。第一季的40余名学员已经出徒,已在各自岗位上发挥着行家里手、专家骨干作用,其中部分学员已成为第二季团队的助理导师,他们像雨后的种子,开始在大地生根发芽,开花结果。“第一季活动圆满结束,效果比预想得还好!”乔华峰高兴地说。
再起航 快马加鞭未下鞍
勇立潮头敢为先,奋楫扬帆谋新篇。“鲁检好师傅”第一季活动开了一个好头,今后的路怎么走成为新的历史性课题。“实践证明,这条路走对了,还要更加坚定地走下去。”唐光江局长说,“新的一年,‘鲁检好师傅’活动要围绕助力质量提升、深化改革创新这个目标,甩开膀子抓落实,争取更大的成绩。”
“第二季活动将紧紧围绕服务供给侧结构性改革这个硬任务,着眼于增数量、提质量、创品牌,逐步增加参训评审员数量,不断提高培训质量,全力打造‘鲁检好师傅’活动品牌,撸起袖子加油干。” 乔华峰说。
一年之计在于春。新春伊始,山东检验检疫局印发了《关于公布进出口食品备案注册评审“鲁检好师傅”第二期成员名单的通知》,第二季活动即将拉开帷幕。路在脚下,让我们共同期待和迎接“鲁检好师傅”系列活动的诗和远方。
来源:山东检验检疫局
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